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title: "I 5 rischi delle diete fai-da-te: attenzione al rientro dalle vacanze!"
description: "Natale è finito, ma non occorre temere solo il colesterolo: anche le diete-fai-da-te comportano forti rischi per la salute. Quali? Scopriamoli."
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# [I 5 rischi delle diete fai-da-te: attenzione al rientro dalle vacanze!](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze)

 Scritto da [Ihealthyou Redazione](https://blog.ihy-ihealthyou.com/author/ihealthyou-redazione) | 14-gen-2020 13.15.00

*7" di lettura*

Il rientro dalle vacanze può essere duro. Ancora più duro se abbiamo messo su qualche chiletto fastidioso per gli stravizi di Natale: **pandori, panettoni, dolci, spumante, cotechino, pasta ripiena** e tanti altri prodotti tradizionali ed originali.

***"Dal 1 gennaio mi metto a dieta!".* **Quante volte lo abbiamo ripetuto?

Il [colesterolo](https://blog.ihy-ihealthyou.com/colesterolo-e-trigliceridi) non è però l'unico nemico da temere: anche le diffusissime diete-fai-da-te comportano forti rischi per la salute. Quali? Il team di Ihealthyou è pronto a illustrarveli e darvi consigli utili.

[1. Le diete dimagranti veloci e punitive provocano l'effetto yo-yo](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze?hs_amp=true#A)

[2. Le diete monotone e povere danneggiano il tuo aspetto esteriore](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze?hs_amp=true#B)

[3. Le diete fai-da-te rallentano il metabolismo ](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze?hs_amp=true#C)

[4. Le diete fai-da-te danneggiano la salute fisica e mentale](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze?hs_amp=true#D)

[5. Il rischio "Dieting", ovvero la dipendenza da dieta](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze?hs_amp=true#E)

[6. Come tornare in forma dopo le vacanze in modo sano](https://blog.ihy-ihealthyou.com/i-5-rischi-delle-diete-fai-da-te-attenzione-al-rientro-dalle-vacanze?hs_amp=true#F)

 

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## 1. Le diete dimagranti veloci e punitive provocano l'effetto yo-yo

 

Le diete fai-da-te si somigliano un po' tutte tra di loro: **molte verdure, poca frutta, qualche proteina e zero carboidrati**. Non molto emozionante, vero? 

Un altro elemento che condividono tutte è quello di **promettere risultati immediati** o perdite di peso strabilianti: dieci chili in un mese, quindici, venti chili in tre mesi. 

 

Le diete fai-da-te, in effetti, possono garantire risultati importanti in tempi ristretti: ma fanno davvero bene? E durano a lungo? Tra i **rischi classici di una dieta sbagliata**, infatti, abbiamo il temutissimo **effetto yo-yo, **che porta a riprendere in pochissimo tempo tutto il peso perso, magari con qualche interesse. Un regime fatto di sole privazioni non può essere sopportato a lungo: non appena ci si stanca, infatti, si torna a mangiare di più, con un conseguente **effetto fisarmonica.**

 

Una dieta lacunosa, sbilanciata e monotona porta infatti a perdere acqua e massa muscolare, invece di diminuire, come sarebbe indispensabile, la **massa grassa**: pur essendo infatti sceso il peso della persona, aumenta la **percentuale di grasso corporeo**.

 

 

## 2. Le diete monotone e povere danneggiano il tuo aspetto esteriore

Una dieta povera di nutrienti potrebbe avere l'effetto opposto a quello desiderato: tra le conseguenze di una dieta fai-da-te potrebbero anche esserci la **perdita di vigore e luminosità di pelle e capelli**, che diventano secchi e spenti a causa del mancato apporto di **vitamina B6**, fondamentale per la creazione della cheratina, e di **zinco,** presente nella verdura, negli spinaci, nei semi e nelle arachidi, nella zucca e nei germogli di grano.

 

Altra "vittima" può essere la **pelle** che perde luminosità: la **carenza di vitamina A, C** ed **E** porta a un lento, ma progressivo **deperimento dell'epidermide**, così come anche una **carenza di vitamine del gruppo B**, presenti in carne, pesce, latte e yogurt.

 

 

## 3. Le diete fai-da-te rallentano il metabolismo

Non mangiare o mangiare porzioni minuscole sono **errori classici delle diete fai-da-te**: ridurre drasticamente ed eccessivamente le **calorie introdotte** e **ignorare la fame** stressano talmente l'organismo che questo recepisce un messaggio sbagliato. 

Il corpo pensa quindi sia necessario rallentare il consumo di energia per compensare l'assenza di cibo: il rischio è pertanto di rendere il **metabolismo lento**, portandolo a non bruciare quanto dovrebbe e a non perdere il peso sperato.

 

## 4. Le diete fai-da-te danneggiano la salute fisica e mentale

Importante ricordarsi che, come suggerisce l'etimologia stessa della parola, la dieta deve corrispondere ad uno **stile di vita** e non ad un forte stress episodico mirato a ottenere tutto e subito. 

Quando si priva bruscamente l'organismo di alcuni nutrienti essenziali, incrementa il rischio di sviluppare disturbi del comportamento o squilibri patologici. Tra questi: **malnutrizione, disturbi del sonno e della respirazione, senso di affaticamento e mal di testa, crampi muscolari e perdita di densità ossea. **

Non va sottovalutato nemmeno l'**impatto psicologico** di una dieta con un regime alimentare così rigido sull'organismo: una dieta fatta di rinunce, sacrifici e privazioni è tutt'altro che piacevole. Spesso, infatti, tra i motivi che portano ad abbandonare una di queste diete, abbiamo anche l'insostenibilità di un pessimo umore prolungato. Meno zuccheri e carboidrati fanno infatti calare l'**ormone della serotonina,** aumentando stanchezza, irritabilità e depressione. 

 

## 5. Il rischio "Dieting", ovvero la dipendenza da dieta

Un rischio inaspettato può essere quello di **diventare dipendenti dalla dieta**, passando da un regime restrittivo all'altro per raggiungere un ideale estetico e fisico impossibile. Il cosiddetto "Dieting" costituisce un vero e proprio disturbo psicologico e alimentare che spinge chi è solito alternare trasgressione e restrizione in un circolo vizioso. 

Decidere di propria spontanea volontà di seguire una dieta solo perché consigliata da qualche influencer o qualche opinionista televisivo può rivelarsi una mossa controproducente proprio perché spesso responsabile di scompensi. L'**effetto dieting cos'è se non l'ossessione per queste diete** e il continuo ricorrere ad esse nella speranza di trovare prima o poi quella miracolosa? 

Perché compromettere la propria salute per seguire quella che alla fine non è altro che una moda? Tornare in forma è possibile, ovviamente con impegno, pazienta e soprattutto affiancati da un professionista della salute. 

 

## 6. Come tornare in forma dopo le vacanze in modo sano

Lo ribadiamo: **la dieta è una terapia e va prescritta da uno specialista.** uh Possiamo però sfruttare qualche suggerimento generale per disintossicare l'organismo dagli stravizi delle feste e tornare in forma. Ecco qualche consiglio utile:

- fissare obiettivi realistici per un **percorso graduale** che renda il dimagrimento duraturo;
- sostituire le bevande effervescenti, quelle a base di caffeina, teina, alcool, i cibi unti, grassi e dolci con tanta **acqua minerale naturale** e lo **spuntino** a base di gelato, pizzette o panini con frutta, yogurt magro o alcune mandorle e noci;

- ridurre il consumo e l'utilizzo di sale e condimenti e scegliere l’**olio extravergine d’oliva**, in particolare crudo;

- **mangiare alimenti di tutti i gruppi nutrizionali**, privilegiando frutta, verdura e proteine (soprattutto legumi, pesce e carni magre) ma non privandosi di nulla;
- concedersi uno **strappo alla regola** di tanto in tanto;
- **dormire con regolarità** il giusto numero di ore per recuperare i ritmi regolari e ritornare in forma.

Speriamo dunque di avervi offerto spunti utili per affrontare al meglio questo ritorno. Volete tornare in forma dopo queste vacanze invernali? Consultate uno specialista e lasciatevi guidare da lui e dalla sua esperienza. 

 

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