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Come forse già sai lo zenzero, o rizoma di Zingiber officinale, è un ingrediente con una lunga storia di uso medicinale soprattutto nella medicina cinese.
Ingrediente dalle diverse proprietà più o meno “miracolose”, spesso se ne sente parlare come rimedio per la gastrite o per attenuarne i sintomi.
Se soffri di gastrite, è probabile che tu abbia già provato diversi trattamenti, con risultati più o meno efficaci: dai farmaci da banco ai cambiamenti nella dieta, fino a percorsi psicologici nel caso di gastrite nervosa.
Per scoprire quali alimenti possono aiutarti a gestire la gastrite, dai un'occhiata al nostro articolo su Cosa Mangiare con la Gastrite: alimenti da evitare e curativi.
Anche i rimedi naturali possono darti una mano nel contrastare alcuni fastidi derivanti dalla gastrite. In questo articolo vedremo in particolare se lo zenzero ha degli effetti curativi per questa patologia.
1. Proprietà dello zenzero
Come già accennato lo zenzero è un ingrediente centrale della medicina cinese in quanto contiene vitamine e sali minerali utili per molte funzioni fisiologiche del nostro organismo tra cui:
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina B6;
- vitamina K;
- potassio;
- magnesio;
- fosforo;
- calcio;
- sodio;
- ferro;
- zinco;
- olio essenziale.
2. È vero che lo zenzero può essere un rimedio per la gastrite?
Fin dall’antichità lo zenzero è stato impiegato per curare diverse patologie dal raffreddore, febbre, mal di gola fino al trattamento di vari disturbi gastrici come costipazione, diarrea, dispepsia, eruttazione, gonfiore nausea e vomito.
Infatti grazie all’azione antinfiammatoria, lo zenzero allevia l'infiammazione tipica di alcune patologie gastrointestinali. Inoltre, grazie al suo potere carminativo e antimicrobico riesce a promuovere l’espulsione dei gas dallo stomaco e dall'intestino e ad eliminare o inibire la crescita di microorganismi che causano disturbi gastrointestinali.
Grazie allo zenzero è quindi possibile:
- alleviare l’irritazione gastrointestinale,
- ridurre la probabilità che l’acido dello stomaco fluisca nell’esofago,
- ridurre l’infiammazione, alleviando così i sintomi del reflusso acido,
Questo significa che lo zenzero, andando a ridurre la possibilità che l’acido fluisca dallo stomaco all’esofago, può alleviare i sintomi della gastrite (per saperne di più su diagnosi, sintomi e trattamento di questa patologia ti invitiamo a leggere la scheda del Dizionario della Salute ad essa dedicata).
Per alleviare i sintomi della gastrite è quindi possibile, ad esempio, realizzare tisane a base di zenzero, oppure aggiungere aggiungere qualche pezzetto di radice di zenzero a tisane a base di limone, un'altro potente alleato naturale contro bruciore di stomaco.
In ogni caso è sempre consigliato fare attenzione a non esagerare: prenderne troppo infatti potrebbe far peggiorare i propri sintomi. Il consiglio è sempre quello di confrontarsi con il medico o con il farmacista, in modo da assumere correttamente la giusta quantità e formulazione di zenzero.
Ad oggi però il numero di studi che indagano sui benefici tra zenzero e gastrite sono ancora molto limitati motivo per cui i risultati disponibili non sono così significativi.
Servirebbero quindi studi più ampi per poter affermare con certezza che lo zenzero abbiamo poteri curativi per la gastrite.
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