Gastrite: tutti i rimedi per alleviare il bruciore di stomaco

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Il bruciore di stomaco è il sintomo principale e più fastidioso della gastrite. In molti casi l’assunzione di farmaci è inutile o non sufficiente a risolvere il problema se non si agisce anche sull’alimentazione e sullo stile di vita. Nell’articolo scopri tutte le strategie di comportamento e i rimedi naturali utili contro la gastrite e i suoi sintomi. 

Indice

1. Esistono rimedi non farmacologici per la gastrite?
2. Alimentazione per la gastrite: cosa mangiare e cosa evitare
3. Tisane e infusi benefici per lo stomaco
4. Comportamenti utili per alleviare la gastrite

1. Esistono rimedi non farmacologici per la gastrite?

La gastrite è una malattia estremamente diffusa che non sempre necessita di un trattamento farmacologico, o non in modo esclusivo. L’infiammazione delle mucose dello stomaco, e in alcuni casi dell’esofago, può avere molte cause, che vanno indagate attraverso visite mediche ed esami specifici. 

Ma che il problema sia determinato da un’infezione da Helicobacter pylori, una delle cause più frequenti di gastrite, o da altra condizione, tra cui uno stress eccessivo, è possibile alleviare i sintomi con semplici rimedi naturali e un aggiustamento dello stile di vita. In questi casi possiamo agire su fattori quali:

• alimentazione;
• abitudini quotidiane,
• gestione dello stress e dei ritmi di vita.

Non si tratta di palliativi, ma di vere e proprie strategie di cura e di prevenzione della gastrite consigliate anche dal personale medico, da inserire all’interno del proprio piano terapeutico. Non fumare, ridurre il consumo di alcol, seguire una dieta antinfiammatoria, curare la salute mentale, ricorrere ai “consigli della nonna” come assumere tisane digestive e erbe antinfiammatorie sono alcuni dei rimedi naturali che vedremo nell'articolo, tutti efficaci nel trattamento della gastrite.^1-3

2. Alimentazione per la gastrite: cosa mangiare e cosa evitare

Non esiste una dieta universale indicata in caso di gastrite, perché la tolleranza a certi alimenti cambia da persona a persona. Esistono linee guida e consigli alimentari di massima, che si basano sugli effetti notoriamente antinfiammatori di alcuni cibi, da privilegiare rispetto ad altri. 

Alimenti suggeriti per alleviare i sintomi della gastrite acuta e aiutare la mucosa gastrica e guarire sono tutti quelli che non causano fermentazione e produzione di gas tra cui:

• cereali non integrali e loro derivati come pasta, minestre e riso;
• verdure poco fibrose, o da consumare sbollentate e private della buccia;
• frutta cotta o comunque matura, come le banane e le mele;
• uova purché non fritte;
• carne e pesce magri cucinati in modo leggero, senza salse e condimenti grassi;
• probiotici naturali tra cui yogurt e cibi fermentati come il kefir;
• olio extravergine d’oliva come condimento. 

Si tratta di cibi facili da digerire, che non transitano a lungo nell’apparato digerente e non stimolano l’iperacidità gastrica. A questi si aggiungono cibi di origine vegetale con funzione spiccatamente antinfiammatoria, se ben tollerati, tra cui: frutti rossi, fragole, agrumi come il limone, pomodori. 

Da limitare i latticini, se vi è una specifica intolleranza, e in generale perché possono creare flatulenza e fermentare. Da eliminare tutti i cibi e le bevande che causano acidità o contribuiscono ad irritare le mucose gastriche tra cui:

• caffè e cioccolato;
• bibite gassate, dolcificate e bevande alcoliche;
• brodi e preparati per brodi a base di glutammato;
• spezie piccanti, ad eccezione dello zenzero che ha virtù sfiammanti e anti nausea;
• condimenti animali, tra cui burro e panna;
• dolci grassi;
• frutta secca.^1,3

Per approfondire il tema dell’alimentazione da seguire in caso di gastrite ti consigliamo di leggere l’articolo “Cosa mangiare con la gastrite: alimenti da evitare e curativi.^”

3. Tisane e infusi benefici per lo stomaco

Fin dall’infanzia sappiamo che tisane, tè e infusi sono in grado di “aiutare lo stomaco” sia in caso di indigestione che di bruciore. Tra i rimedi naturali per alleviare i sintomi della gastrite ci sono tante bevande a base di erbe e di radici le cui virtù lenitive, riparatrici della mucosa gastrica e antinfiammatorie sono note da tempo. 

Studiando i principi attivi di queste piante, se ne sono riscontrati i benefici anche dal punto di vista medico-scientifico. Ecco una lista degli infusi e delle tisane più efficaci per curare la gastrite in modo naturale:

• Tè verde, meglio se dolcificato con del buon miele. Il tè verde ha proprietà antimicrobiche efficaci specialmente in caso di gastrite da Helicobacter pylori.
• Camomilla, per la sua azione antispastica, antinfiammatoria e cicatrizzante anche in caso di ulcera peptica, la principale complicanza della gastrite.
• Anice stellato, che sotto forma di tisana ha un buon effetto digestivo.
• Infusi di malva e altea macerate a freddo. Si tratta di piante che producono mucillagini con effetto sfiammante e protettivo delle pareti gastriche.
• Aloe vera in succo, per il suo effetto cicatrizzante, indicato soprattutto le le gastriti erosive con formazione di ulcere peptiche.
• Menta, per l’effetto digestivo, da assumere con prudenza perché in alcuni casi può stimolare la produzione di succhi acidi.
• Liquirizia in tisana, per l’azione cicatrizzante benché non sia indicata per le persone che soffrono di pressione alta o sono cardiopatiche.^1,4

4. Comportamenti utili per alleviare la gastrite

Nel trattamento della gastrite, sia acuta che cronica, un ruolo di primo piano lo giocano lo stile di vita e le abitudini quotidiane. Ci sono comportamenti virtuosi e semplici azioni che ripetute ogni giorno sono in grado di alleviare il bruciore gastrico, migliorare la digestione e ridurre la sensazione di gonfiore. 

Di seguito alcuni suggerimenti facili da mettere in pratica quotidianamente per attenuare i sintomi della gastrite o prevenirli del tutto:

• mangiare con calma, masticando piano e scrupolosamente ogni boccone;
• fare diversi piccoli pasti durante il giorno, anziché due-tre abbondanti;
• bere almeno 1,5-2 litri d’acqua durante tutta la giornata;
• cercare di seguire ritmi di vita calmi e provare  tecniche di controllo dello stress tra cui: yoga, meditazione, massaggi, esercizi di respirazione profonda;
• provare a migliorare la salute dello stomaco in casa usando gli oli essenziali per ambienti tra cui: menta piperita, zenzero, chiodi di garofano;
• evitare di mangiare o mangiucchiare davanti al PC o mentre si guarda la televisione;
• non consumare cibi o bevande troppo caldi o troppo freddi;
• non mangiare troppo tardi la sera, e non andare a dormire subito dopo aver cenato.^1,2,3

Fonti

1. Healthline, Home Remedies for Gastritis
2. Medical News Today, 9 Natural Remedies for Gastritis 
3. Servizio sanitario regionale Emilia Romagna, Consigli dietetici per epigastralgia 
4. Istituto europeo per le Scienze olistiche, La Gastrite in Medicina Tradizionale cinese